ゴーヤがお買い得

仕事帰りにスーパーへ寄ろうと、朝、広告に目を通して。
ゴーヤが１本９８円を見つけて、
今日のメニューは決まりだね


広告で見たスーパーへ、間違えないように向かって
買い忘れしないように、ゴーヤとお豆腐を買いました。
このゴーヤが、思った以上に大きかったんです


メニューは、ゴーヤとお豆腐、卵、ソーセージで、ゴーヤチャンプルーにしました。
今回は、豚肉は入れず、ソーセージを使いました。
先日、沖縄料理店で食べた時、ソーセージが入っていて、彩りも良かったし、
冷めても美味しいと思って





今日は、二人分でよかったので、
ゴーヤとお豆腐は三分の一ぐらいずつ残しておいて、
卵もＭサイズを１つに。
それでも、作り過ぎてしまって・・・食べ過ぎましたねぇ