温泉の旅【お食事編】

温泉宿での、夕食


山の中ですから、山菜づくしのお料理です。
わらび、ぜんまい、コゴミ、ふき、蕗の薹、コシアブラなどなど・・・。
いろんな山菜をいただきました。
天麩羅や、煮物、お浸しと、レシピも豊富。
お魚は、川魚のイワナです。頭からしっかり食べれます。






こちらは、石焼味噌。
味噌とネギ、椎茸が入っていて、こんがりと焼いて・・・。
温かいご飯にのせて、パクッと　これが美味しいんです






朝食も、山菜づくしで。
山菜入りのかやくご飯をいただいてから、白いご飯も半膳、味付け海苔で




いつもと違ったお料理で、美味しく、
ご飯はいつも以上にお腹に入りましたねぇ