(TOT)

今日も大西洋、ボストン・カナダの天然本マグロ…数は出ていたんですが、高くて買えませんでした。悔しい～(>_<)
やはり天然の脂物は大西洋頼み。。買い手が集中してしまっては相場も高くなるのは致し方ないですね。
大西洋はとりあえずまだ明日まではあるそうなのでまた明日、チャレンジです！


しかし近海の津軽海峡の天然本マグロも徐々にではありますが、脂のってきています！写真の青森県三厩産天然本マグロもまだ本来の魚ではありませんが、おいしそうな脂、見えています♪


秋と言えばそろそろ近海マカジキが出始める頃ですが、ぼちぼち出ていているようです！まだ出始めですので"競り人からのオススメ"もきませんが、あと１ヶ月くらいですかね!?サンマが不漁で気になってましたが、楽しみです(^-^)



あしたはガンバルぞ～!!