今日は珍しく、この12月の半ばにして大西洋のボストン、天然本マグロが7本!出ておりました。他にニューヨークの延縄なんてのも他の会社に出ておりましたが、ニューヨークの方は魚も良く値が高そうな感じ…
ボストンはさすがに時期外れ!もともとの魚の質は良いのですが、今は漁場が遠く問題は鮮度(^^;)
ボケ(色がぼやける)魚がほとんどでしたが、その中でも良いの見つけて買いました♪
やっぱり大西洋の脂は濃いですね~!!
後はあればノースカロライナ!!大西洋はそれにてシーズン終了となります。
今日も十分高かったですが、もっと年末に大西洋があったら…値段出るだろうなぁ~??(^^;;
近海の物は津軽海峡は僅か!
長崎県壱岐勝本は休み前くらいありましたが、相場を見越して浜値も高く設定されております。。
正直、いまマグロは出る天然、養殖問わず値段、高いですね~(+_+)
メバチも近海物は少なく、南方系の魚は数あります。
南方系バチは比較的買いやすいかな!?
明日はまた、少ないそうです。。
ボストンはさすがに時期外れ!もともとの魚の質は良いのですが、今は漁場が遠く問題は鮮度(^^;)
ボケ(色がぼやける)魚がほとんどでしたが、その中でも良いの見つけて買いました♪
やっぱり大西洋の脂は濃いですね~!!
後はあればノースカロライナ!!大西洋はそれにてシーズン終了となります。
今日も十分高かったですが、もっと年末に大西洋があったら…値段出るだろうなぁ~??(^^;;
近海の物は津軽海峡は僅か!
長崎県壱岐勝本は休み前くらいありましたが、相場を見越して浜値も高く設定されております。。
正直、いまマグロは出る天然、養殖問わず値段、高いですね~(+_+)
メバチも近海物は少なく、南方系の魚は数あります。
南方系バチは比較的買いやすいかな!?
明日はまた、少ないそうです。。