やっぱり・・・連休中？？

私のゴールデンウイークはあっという間に終わってしまいましたが、
世の中はまだ、今日まで？ゴールデンウイーク！
だからいうことも無いと思いますが、連休明けでもセリ場は
思ったよりも本数は数が無く、実際場内のお客様の姿もまばら（T0T)

正直『今日、休みでよかたんじゃ・・・』

と思えるほどの人の少なさですが、
在庫も何もなかったので買わないわけにもいかず・・・（＾＾；）


ただ、全体的な本数が少ない割には天然の本マグロはそこそこ！？でしたが
魚体の小さい定置網が中心！
その中に真冬にちょっとあった以来！の日本海佐渡島産がありました。
ただなにせ魚体が２０キロ～３０キロちょいくらいまでで
言ってみれば『大メジ』クラス。。
やっぱり最低でも４０キロ以上は欲しいところです（＞＜）

後の近海物は沖縄産の延縄が数本に高知県や徳島県の太平洋岸、四国の
定置網が本数にして１０本くらいでしょうか？
魚は徳島定置の方がよさそうに見えましたが、値段も徳島産の方が高かったですね。
他には千葉県千倉と岩手県大船渡が１本ずつ。
徳島産が高すぎて買えなかったので大船渡の定置、買ってみました！
定置網の中で擦れちゃってたんでしょうね～（T0T)
若干？背側に身割れしており色も幾分ボケぽかったですが、
こいうい定置網の本マグロほど、味が美味いんですよね～
ただ、『味がいい』魚は今の時代、非常に売りずらく（＞＜）
ご商売をなされているお得意様にはなかなか・・・
正直、こういう魚は家庭のおかず向きですね（＾＾；；）




写真手前に見えるのがその大船渡定置網の天然本マグロ！
あとは養殖オンパレード！！
メキシコ産に国産は奄美大島！養殖インドもございます（＾＾）

メバチ、キハダ類も数は多くはありませんでしたね。
とりあえず沖縄産のキハダマグロ、仕入れておりますが
脂は薄そうです。。。色はよさそうですが・・・
明日、卸してみまーす！！

そういえば、今日はちょー久しぶりの地中海、スペイン産天然本マグロの
魚体の大きいところが出ていました！
定置網と聞きましたので、たぶん冷凍のロインを作る前のさかなではないかと思います。
魚は良さそうでしたが、相場は高かったですね～
定置網ですので色持ちがどうだか？ですが、中はよかったのかなぁ？？

明日からが連休明け、本番ですかね～！？