一択！

どーしても天然本マグロを仕入れなければならない状況だった私。
今日も近海物は少なくって、頼みの大西洋ジャンボは全部で9本。
しかもそのカナダ産ジャンボも一番小さいサイズでも180キロ以上。
だいたい200キロ前後しかなかったので、もうそこまでくると
180キロも200キロもたいして変わらんでしょ？？みたいな（＾＾；；）
大きさの選択肢は無く、でっかいの一択でした。。
そんな状況で今のコロナ禍の売れ口・・・魚がでかいんじゃとにかく
鮮度の重視で魚を仕入れておかないと品物が持たない！！ということで
とにかく鮮度重視で、その上で色も脂もある魚を・・・・
しかし今日は師走の入り。魚も少なきゃ相場も高いんじゃ？？と覚悟を決めておりましたが
今日は買わないわけにはいかない！！
そんな状況だったので強めにいきました！

もうどうせなら良い物買ってしまえ！！
と思いまして・・・（笑）





品物は間違いなく良いです！！すばらしいです（＾＾）
ただ・・・デカい（汗）
無頭（頭無し）で230キロ！！！

覚悟はしてましたが、お店で見るとさらにデカい（＾＾；；）


選択肢がなかったとは言うものの・・・・重いっす！いろんな意味で（笑）


その他にも12月らしく良いマカジキ仕入れてますよ（＾＾）
マカジキもそろそろ魚体も大きくなってきてますし、脂乗ってて良いです！！


さー12月！師走ですね。
今年の師走は例年のような師走ではないのでしょうが、私共が最も忙しくなる（はず！？）の
年末に向けて、いろいろと準備を進めていきたいと思ってます！！

しっかし・・・一年、早っ（＾＾；；）