申し訳ない・・・・

季節的な物かもしれませんが、9月の連休はやたらと
台風接近の確率が高いような気がいたします（＾＾；；）
というのもこの週は私の地元のお祭りの週。
昨年、今年とコロナ禍で中止になってしまっているのですが、
子供のころからこのお祭りの週に台風の接近を気にしている覚えがあります（＾＾；）

そんな台風接近中の連休の今週末。
すでに海は時化てしまっているようで、今日は生マグロの競り場、全然数ありませんでした。
ついでに！？遠く大西洋まで時化てしまっているようで、大西洋ジャンボも全部で1本のみ。
近海が大間がちょっとと青森の八戸沖？という謎（笑）の延縄が少々。
あとは気仙沼の大目網漁のマグロが3本。
この気仙沼の大目網のマグロが大間のマグロを差し置いて今日の最高値なのですから、
マグロの競りってってホント、わからないものですよね。。
魚の良しあしは当然ありますけど、値が出る出ないはその時のタイミングが
ものすごく大きい要素になります。
今日のその大目網だって日が違えば半値以下？？で買えてしまう日も（＾＾；；）

なので仕入れるタイミングって重要なんですよね～

で私、手持ちの在庫も心許なかったので今日も1本は仕入れたかったのですが、
今日のこの物が少なく値が高いこの状況。。
連休前に明けには台風の影響で物が少ないと予想できる明けの状況も考慮して
ギリギリまでは（値を）出そうと思っておりましたが、それを遥かに超えてしまう相場では
返ってお得意様にご迷惑が掛かってしまうと思い断腸の思いで諦めました。
ご注文をいただいておりましたお得意様には本当に申し訳ない気持ちでいっぱいで・・・・


また週明け以降、必ずチャレンジいたしますのでもしお待ちいただけるのでしたら・・
必ずご満足のいくお品物をご提供させていただけるよう、最大限努力いたします！！

本当に申し訳ありません。。。





ということで今日は残りの大西洋ボストン産と養殖本マグロで凌ぎました。


連休明け、物があることを祈ります！！
台風の影響、被害が最小で済みますように・・・