う～ん・・・なんとも

今出ている緊急事態宣言、今月末にて解除になる見通しと今朝のニュースで見ましたが、
はたして宣言解除になってすぐに「じゃあ飲みに行こう！！」となるのかは
全く読めませんし、いきなり動きが戻るとも思えませんが、今現在休業されている
飲食店さんだったりというのは営業を再開する方向なのかな？？とも思ってみたり・・・

週明け、月曜日の未明の時間よりそんないろいろな思いが渦巻きながらの出勤でした（＾＾；）


今週中ごろは台風の影響も出てきそうで、それでなくても大西洋ボストン産の
9月分の漁獲枠は今日で終了。。
宣言が明けて人の出が戻れば品物高くなる？？という予想はありましたが、その私の予想が
あったのかどうかはわからないのですが今日は全体的に相場が高かったですね。。
先週からここ数日ずーっと高い日が続いておりましたが、個人的な感想としては今日が一番だったかな？？と。

近海物は太平洋岸の魚は最近大きい物ばかりでちょっと小さい？？と思っても130キロ台（泣）
中心は200キロ前後。。
逆に日本海側かな？と思われるマグロは40～50キロ台。
『200キロか50キロ』
みたいな選択肢で、どっちもなぁ～～という感じ。
やっぱり魚体の大きい太平洋岸と思われるマグロの方が全然脂はのってます。
後は大西洋の天然本マグロとなるのですが、まぁ『ジャンボ』という愛称があるくらいですから（汗）
今日でボストン産は今月終了となるようですが、カナダ産はまだあるそうです。
その特徴と言えばボストン産の方が赤身がしっかり出る感じですかね？
カナダ産は脂はあるんですが赤身まで脂でちょっと色がボケる感じです。
そのぶん安くなってくれればいいんですが（＾＾；）まぁ今日のような日はそれも期待できません。。

とにかく今日は高かった～～～（T0T)

でこんなんなんで（汗）



明日はホント、なんか買わないとヤバいです。。
塩釜も旋網漁やっているようですが、バチとキハダのみですね～


今日はまだ「緊急事態宣言真っただ中」な売れ口ですが・・・・
明けてどうなるんでしょうか？？？

全く読めないだけに仕入れが・・・・難しい（泣）