時化る前の・・・相場（＞＜）

天気図を見るとものすごい等圧線（＾＾；；）
私でもわかるくらいのものすごい冬型の気圧配置。
海が時化ていることなど容易に想像出来ちゃいます。
そんな状況なので物があれば今日までか？な？？と。。、
こればっかりは自然が相手なのでしょうがないと言えばしょうがないんですが、
だからと言って「しょうがない」と容易に言えないのが心情。。
無理できる範囲であれば無理するしかありません（＾＾；；）
（さすがに許容を超える無理はできませんが・・・）

でおそらく極端な品薄であろう来週も見据えて、できるだけ今日買っておかないと・・・と。
しかしセリ場は津軽海峡、三陸、銚子、そして紀州那智勝浦までですかね？？
各近海物の天然本マグロ、魚体はみんな比較的大きめなところばかり。
セリ前にある程度の浜の値段、セリ人が売りたい最低の値段を聞いて回るんですが、
もう競る前から「無理じゃん。。。」という相場。

『こりゃマズイな・・・』
と半ばあきらめムードの中、僅かな可能性のあった数本に賭けるしかないか～と。。

今日は愛媛の養殖なども強風で瀬戸大橋渡れずということで延着になるなど、
マグロいがいでも延着連発！！
小物類の相場も物齟齬勝ったみたいですよ。

そういった状況の中で、196キロの銚子のマグロ・・・買えちゃいました（＾＾；）





さすがに大きいんでね～～～
1本のお値段にするとなかなかなもんですが、単価で言うと
「今日一番上手く買ったんじゃない？？」
と大卸のマグロの競り人。
まぁ・・そうは言ってもあんた、1本幾らよ！？って言いたくもなりますが、、
そう言ってくれるのなら、その言葉、いただいておきましょう（笑）


こんな感じなので週明け以降がなかなかヤバそうです。
来週くらいからですともう、鮮度良ければお正月まで品物持ちますからね！
皆さん「買いに」走るのではないか？？と思います。
今日仕入れておいたのが吉と出るか、否か？？ですが・・・（＾＾；；）


ちなみに品物は鮮度良くてまだ脂も出きっていない感じですね。
物自体は質の良いマグロだと思いますよ～～

「絶賛熟成中！！」という感じかな？？（笑）
美味しそいなマグロですよ（＾＾）