筍じゃなくイネ科

母の施設近くの産直の軒先に、こんなものが～。
秋ですね～。
雨が上がって、いい天気になってきていたので映えるわ。



そして、産直では「マコモダケ」を買ってみました。
これ、イネ科なんですってね？
甘みがあって美味しいのよね。
中国では青椒肉絲には、筍ではなくこれを使うのだとか。
そんなわけで、肉無しチンジャオロースーにしました（笑）。