三関のセリは最高だ 2018-10-29 19:28:10 | yaplogから 昨日買ってきた湯沢市三関のセリ。 秋田県民自慢のセリです。 根っこも食べる秋田県民は、 この真っ白なセリの根っこを愛しているのです(笑)。 里芋も買ったので、今夜は芋の子汁。 芋の子汁は県南が本場なのですが、 この間のTV情報では、 お母さん世代は味噌味、お嫁さん世代は醤油味だとか。 味噌仕立ての芋の子汁を食べたことが無いお母さん世代の私(笑)。 初めての味噌味、作りました。 (美味しかったけど、醤油味の方がサッパリして好きかも…。)