片田舎に住んでいるので、
『サイゼリア』というファミレスに行ったことはないのですが、
そこにはミラノ風ドリアと言うものがあるそうで…。
私が昔職場の先輩に教えてもらった、
ホワイトソース＆ミートソース缶を使う簡単ドリアは
どうもその流れをくむものらしい～。
新人だった頃、
2人で初売りに並び、先着5名様だったかの（笑）オーブントースターを買い、
当時一緒の部署に置いてお昼のパンを焼いたりして使っていたのですが、
（昼休みにそんなことができるって今となってはかなり緩いですよね？笑）
部署が変わってそのまま置いてきてしまったあのトースターどうなったかしら？
なんて、書きながらちょっと懐かしくなってきたなあ。
（あの頃はよかったと言うようになったら年取った証拠だけど…。）
若かったあの頃ですら、これってカロリー高いよね？
これにハマったらまずいよね？と思っていたのですから、
最近は全く頭にも無かったのですが、
今日は美味しく食べちゃったのでした。
それは、去年の春、緊急事態宣言の時に買った
ミートソースとホワイトソースのレトルトパックの期限が近づいていたからです。
あの時はコロナが何なのかも全く分からず、
そのうち外国のようにロックダウンになり、
スーパーの買い物も制限されるかも…と、
何があっても大丈夫なように普段買わないような保存食も買ったんですよね。
で、やはりいつも食べないものは残っていたわけ。
この間棚の整理をしていて、このレシピを思い出したのでした。
ご飯の上にホワイト→ミート→とろけるチーズを乗せて、
オーブントースターで7分くらいで完成。
超簡単！なのでお薦めです。（但し高カロリー。笑）