徒然なるままに〜旅行記から日々の記録〜

気ままにのんびりと思いのままに。。。

フードロスのおかげで6月の牡蠣

2020-06-24 | 料理
ステイホームが続いているわけじゃないがフードロスを無くせということでいろいろ注文している
給付金の10万円は6月中旬には入っていた
何を買う?と言っていたがたぶんいつの間にかなくなるんだと思う。。

今回は牡蠣を注文

いつもよく注文するのは北海道厚岸の牡蠣
しかし今回は宮城の牡蠣
正直、初めて
20個くらい入った牡蠣を2個分
40個くらい入っていた
これで5千円弱
なので1個百円ちょい
お安いと思われる

長細かったり丸かったりいろいろ
さていつもお世話になっているおうちにおすそ分け
半分を持っていく
そして自分ちで食べる分

殻のまま焼いた焼き牡蠣
炭火が無理なのでガスで普通に焼く

そして大好きなかき酢
甘酢で生牡蠣を和えるだけ
これが一番好き

残りは後日、食べたので火を通す
ムニエルで
こんな時期に牡蠣を食べられるなんて
いつもと違うものを食べれるのもフードロスで販売してくれているから

またなにかいいものがあれば是非、注文して経済の貢献にもしていきたい


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