色々な事を調べる人が居るものである。60～80歳の成人（平均年齢65歳）に毎日ワサビを食べてもらったら認知機能が向上したと、東北大の研究チームが発表した。実際にはワサビエキスを100mg含んだ錠剤だそうなので、鼻ツンに苦労する必要は無さそうである。作用するのは6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネートと云うクソ長い名前の化合物だそうで、上記エキスに0.8mg含有されるとの事である。サプリとしても販売されているが調べてみたら30日分で1万円となかなかのお値段なので、庶民は本ワサビ入りのチューブを鼻ツンしながら舐めていろと云う事なのだろう。ニンニクやショウガにも同様の効果があるらしいから、食事に積極的に取り入れていきたい所である。本ワサビだと3～5gに相当するとBardが教えてくれたので、チューブ1本を1週間で使い切れば何とかクリア出来そうである。ただ本ワサビ入りはやっぱり高価であり、認知症予防もなかなか難しいのである。