手作り博士鍋

煮込み料理を保温してじっくり柔らかく味をしみ込ませる高級鍋。
鍋が入る大きさの発泡スチロールケースがあれば
煮物が沸騰したら火を止めて
鍋敷きを敷きバスタオルをセットし鍋をバスタオルで包んで蓋をすれば保温調理ができる。