冷やしちゃんぽん

サッポロビールの創業祭帰りに立ち寄った桑園ジャスコ。
買いものもありましたがお腹が空いたので晩ご飯です。



マゴ君も一緒だったからやっぱりフードコート。
今回はリンガーハットの長崎ちゃんぽんにしてみました。
しかも冷やしちゃんぽんです。



赤と白を選ぶことが出来るのですが、赤は辛めとの説明を受けましたので迷わずそれをお願いします。
国産唐辛子を使用した坦々辛味スープ。
辛かったなぁ。



それにギョウザを追加です。
水が美味く感じます。



家族は白湯スープの方をチョイス。
お好みで「ゆず」ともうひとつ…、何だったかな。
ドレッシングを振りかけて食べることが出来るのだそう。

自分で味を整えるってことですか。



珍しいものでしたのでスープもほとんどいただいてしまいました。
ごちそうさまです。

プラプラすること

今年の増毛町はタコザンギです。



道内各地で水揚げされるタコですからね。
それぞれの特徴をいかに皆さまに感じてもらうか。



味はもちろんですが、見てくれも大事。
容器にももう少しこだわりをもって臨みたいところです。
頑張ろう。



ポップ類もそうですね。
こうして一堂に並ぶ時が勉強です。
よそ様の取り組みを学び、そして真似る。

いや、アレンジさせていただくってのが正解かな。
自分たちのものしていかなきゃ。



そうそう。
近くで営業していた遠別町はコロッケを販売していました。
熱々なヤツ。



それも食べたいんだけどキャラクターの「ももちん」うちわがまたかわいらしい。
ワタクシどものスタッフがどうしても欲しいというもんでコロッケ２個を買いながらうちわ、いただきました。



増毛も何か作りましょうかね。



今年のテーマはタコザンギ…。
うちわになりそうな何か。

考えよう。



ワタクシどものブースは若い職員が一生懸命です。
なので年寄側に立つワタクシの任務は、場内をプラプラすること。
そして大好きなカメラオヤジです。
嬉しい。



これは沼田町の出しもの。
イカスミが練り込まれた和牛肉まん。



超高級品です。
だって６００円もするんだもの。



イカスミが何たるかは知りませんけどね。
肉は美味かったです。

よぉーく味わっていただきます。

山わさび

しばらく買ってなかった山わさびの醤油漬け。



以前、隣マチ留萌に客船が着いたとき、そのお客さまが山わさびが欲しいとのことで近くのスーパーまでお送りしたっけ…。
食べだしたら止められないんですよね。
この辛さがもう…。

ああ、ご飯お代わりしちゃう。

イカ刺しでもいいんだけどなぁ。
最近お目にかからないし…。

自分で買って来ないとダメかぁ。

感謝デー

先週の土日に行って来たサッポロビールの創業祭。



道産子感謝デーと呼ばれているんです。
なのでサッポロクラシックが１杯２００円という特価提供なんですわ。
そりゃ行くでしょ。



と言ってもワタクシどもは特産品のＰＲと販売をするために乗り込んでおりますので…。
飲むことはちょっと無理なんだな。
こんなに身近なところまで来ているってのに…。



なので風景がもたくさん撮っておきました。
確かに来てるんだぞぉー、ってね。



しかし。
初日の天気は怪しかったです。
とりあえずスタートは曇りでしたけど。



いつまで持ち堪えるのかな。
そんな心配がつきまとう空模様。
ほとんどの皆さんが傘持参です。



さて。



ワタクシどもが用意したのは大きなミズダコの唐揚げです。
通称はタコザンギ。

プリプリしたタコの食感がもうたまらんのです。
最近はやわらかく煮込んだものを揚げているものもありますけどね。
そこら辺はお好みです。



そして売り場にはもう一つの特産品も。



炭火焼のホタテです。
もう…、こりゃ買うしかないでしょ。



ちょっとだけ加工品も持ち込みました。
でもやっぱり焼いたり揚げたりする方が魅力です。

さあ２日間頑張りましょ。

夏は来るもの

北国の北海道でも夏は来るの。



だからビール。
先週末だったかな。
職場の干支の会は。

お邪魔したのはすずらん通りにあるダイニングバーオーシャン。



エビスにギネス。
その前はサッポロだったし。
いろいろ飲み比べてみるのもおもしろいもの。

酔っぱらわなければ…。
それは難しい。

そうそう、来月にはサッポロビール会のビアパーティが予定されています。
８月２０日の土曜。
午後５時半開場です。
そろそろチケットも作りますのでどうぞお楽しみに。

北国のオヤジ

沖縄は宜野湾のゴールデンビーチ。



北海道の日本海側にある田舎マチからいきなり南国に舞い降りてしまいましたからね。
勝手が違い過ぎてどうしたら良いものか…。



ただただ汗を流して遠くの景色を撮り続けるのです。
だって見るもの全てが感動させてくれるんだもの。



ああ…、波打ち際まで近づいて海に足を入れてみたかったなぁ。



レンタル用品のバーベキューキット。
プロパンガス付きの本格的なもの。
しかも鉄板２枚。
大人数でも十分楽しめるサイズですわ。



注文してあった食材たち。
肉に海鮮、そして野菜。



それに人数分のおにぎりと焼きそばが加わります。
ちょっと注文し過ぎじゃ無いかい。
と、大食いなワタクシでも心配してしまう量でした。
ビールも飲むんだよ。

大丈夫かー。



ま、何はともあれ地元のビール「オリオン」で乾杯です。
あら、生タイプなのですね。
嬉しい。



それほどの作業量ではありませんが、適度な運動は食欲を増進させます。
鉄板も熱くなったことだし、そろそろ焼き始めます。



アルコールが体の中に入って来ると「暑いな。」と感じるタイプ。
太っちょオヤジですからね。
そう思いやすいんです。

しかも南国ですから。
なるべく汗をかかないよう、静かに、静かぁーに鉄板を囲みます。



気持ちだけそう思っていましたけどね。
既にタオルは汗でビショビショ。
オデコも首も。

目にも流れ込んで来るんだもの。
もう…、参っちゃう。



とりあえず初日ですから。
疲れがとれるようガンガン行きます。



あとはもう少し涼しくなれば…。
などと思ってしまう北国のオヤジです。
頑張ろう。