三昧

札幌に住む家族から送られて来たスタバのコーヒー。

紫色の袋は「エスプレッソロースト」。

濃厚なモラセスやキャラメルのような甘みと風味が特徴のコーヒーとか。

はて、「モラセス」って何ですの。

調べると、糖蜜や廃糖蜜とも呼ばれ、サトウキビや甜菜から原糖を作る時に除かれるものとありました。

砂糖を作る時に出る副産物は、ドロッとした茶褐色の液体。

さあ、それと一緒に楽しむのはスペシャルなチョコ。

VANILLABEANSのCHOCOLAT。

チョコレート専門店のバニラビーンズの看板スイーツは、ショーコラと呼ぶらしいです。

どれどれ。

サクサクなクッキーに挟まれた厚いチョコ。

何種類かが層になっているようですね。

こりゃ美味い。

ごちそうさまです。

白い箱は、D' RENTY  CHOCOLATE。

こちらも美味し。

贅沢な時間が流れます。

そうそう、カシューナッツも食べてしまいました。

ごちそうさまです。