北浦和の理容店でコトを済ませた、という次第。
そう言えば、博士後期で指導させて戴いている社会人の学生さんだけど、美容師・理容師、それにビューティー系の大学教員でもある、という方で、サービス・クオリティの分野をご開拓、という状態。もちろん、MBA も持っていて、経営者のご経験も。
こちらも、指導するのに何気に現場を知る、ということも必要で、カットしてもらうときには観察しながら・・・。実は、アチラコチラに行って・・・。
今回のお店だけど、お勉強になった、というのが感想。低価格のやり方とは違う、要はそんなこと。クオリティって何かを考えるのに色々と考察できて・・・。
サービスのクオリティだけど、経営技法としての考究を深めて・・・。
頑張りましょう。