今日も台所で大奮闘！

昨日はＡさんのお友達に頂いた魚を天ぷらにしましたが・・まだ沢山残っています

それに鯛のあらも一緒に冷凍してありましたので・・その処理もしなくてはなりません

小魚は唐揚げにするつもりでしたが、昨日は天ぷら、今日のお昼は天丼でしたので・・塩焼きにしました

鯛のあらは甘辛く煮付けにし・・

他に、切り干し大根の煮物とゴーヤと胡瓜の酢の物（縮緬雑魚入り）を作りました

我が家は全員酢の物が大好きなので、毎日1品は酢の物を作るようにしています

毎日食べる酢の物と、一杯の味噌汁で全員この猛暑を乗り切ってもらえると嬉しいです！

わたしは・・今日も台所でサウナに入っている気分を味わいながら・・・

家族の健康を願いながら料理を作っています