エノテラ

はと麦の炊いたのをいただきました。
お善哉のお餅代わりに入れてみました。お椀１杯のお善哉に大さじ２杯ぐらいが適量かな？
お砂糖入りの抹茶をまぶすとお菓子としていただけそうです。（いただいたのがちょっと水分が多かった）
きな粉も良いかも。

２年前に生協の寄せ植えの講習会で使ったエノテラアフリカサンはやさしい花色で、丈夫な植物です。
横に広がっていくので吊り下げてもおもしろいです。