気ままな思いを

何気ない日々のこと 感想 思いなどを
綴る雑日記です 

無花果(いちじく)

2006-09-06 | 飲食物


                             

           紀 子 様、男 児 ご 出 産

                  お め で と う ご ざ い ま す

           
               ↑   プリンセスキコ

                             


       子供の頃、庭先に植えられていて、熟したイチジクを好きに
      取って食べた記憶があり、イチジクの木を沢山見かけましたが
      いまは、少なくなっているようです。
       季節の風味を楽しむ、身近な果物でした。
      お店にも、数少なく並んでいますが、お料理の
                  食材として出荷されているようです。 

         外部から花が見えることなく、果実が発育するため、
               無花果の字があてられた。 
         一日一個熟することから、もしくは、果実が実ってから
         一ヶ月で熟することから、「一熟」という別名もある。


     
   
               イチジク王国“愛知”産のイチジク   

          クワ科イチジク属
          特 性  酸味が少なくて甘い
          効 能  主成分は炭水化物、ビタミンB1、 B2、 C、
                カルシウム、鉄分、ペクチンなど含んでいる。

                ペクチンは腸の働きを活発にし、便通を整える
                作用があるので、便秘や痔に効果的です。

             ( 熟していて、柔らかく、甘味が有りました。↑)


     
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          ウオーキング~27分=3,150歩   

           8/14より、左膝痛のためお休みしていました。
           まだ、痛み止めを飲み、階段も元気よく下りられませんが
           今日は涼しく、日中歩いてみました。
           ゆっくり歩いての、歩数です。