手島さんが船曳さんから丹波篠山の「山の芋」を頂いたと。
一つ食べたらやたら美味しいので、これをつまみに島村さんちで甲馬サロンの反省会をしようか？と言うことになりました。
そば打ち完了です。
皆さんよりもちょっと早めに島村さんちに入って〆のそばを打ちました。
深井名人の天ぷらも揚がりました。
手島さん、「山の芋」おろし中です。
ねっとり感が何とも言えない。
準備完了です。
まずはビールで乾杯！
囲炉裏端の宴の始まりです。
大根がうまい！
今日の野菜はみんな島村さんちの野菜です。
大根にそばつゆと味醂で煮ただけ。
これに自家製の柚子味噌でバッチリ。
心も温まります。
「山の芋」
美味しい！
船曳さん、ありがとうございます。
今日の脇役は「十四代 大吟醸 播州山田錦」
私が2/3、千種さんが1/3出資のお酒です。
さっそく乾杯！
これが美味すぎる！
飲み口はとてもサッパリしていますが、喉ごし後の口の中に広がるディープな香りがもの凄い！
こんなお酒飲んだことがありません。
で、上がりはさっき打ったそば。
茂木さんが持ってきてくれたお酒も美味しかったです。
最幸の宴となりました。
ご馳走様でした！
がんばろう東日本！
一人じゃない！
みんな仲間だ！
みんなそばにいる！
Your Happy My Happy !
どんな人生を歩んできたのか？
どんなライフスタイルをしているのか？
そう言うことが住まいに反映されると思います。
素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。
ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。
自然然素材でつくる木の家
太陽の恵みと暮らす--ハイブリッドソーラーハウス--
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