北京ダック

お友だち4人でMr.Wokへお目当ては・・・北京ダック
　

アルコールはBYO（Bring Your Own）なので、ワインとビールを持って行きました。
お店が氷を用意してくれたので（親切ですね）、ビールは冷え冷えです


サイドメニューは、野菜を選びました。
水餃子、もやし炒め、Baby Bok Choy＆椎茸炒め、白菜の甘酢炒め。
　　　

北京ダックは、皮、お肉、スープ（春雨）にしてもらいます。


来ましたっ目の前で、皮とお肉に切り分けてくれます（さすがに早っ）。
　　　　

皮もお肉も、こんなにいっぱい包む薄餅がフラワートルティーヤなのは、テキサス風か
ダックのガラで作ったスープ（春雨入り）は、さっぱり＆優しい味です
　
お腹いっぱい食べて大満足

食後のお楽しみは、フォーチュンクッキー上が彼で、下が私・・・良い知らせがあるのかな～