自然薯

日本から帰ってきたお友だちが、お土産あるよ～というので、我が家で夜ごはん
彼の作った燻製卵も、好評でした

いただいたお土産は、昆布だし
思わずダシに反応しちゃう私こういうのが1番うれしいのよね～。
　

これまたうれしい伯方の塩


これは・・・自然薯だっ


お友だちの幼なじみが作っている自然薯なんだって
調理の仕方をお勉強・・・皮に風味と栄養があるから、皮をむいたり削ったりは厳禁ふむふむ、なるほど。
超貴重な天然の自然薯どうやって食べようかな～