やっと、我が家にやってきたGlobalの包丁![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/17/25/9db62ca0e765e49572fdfe5f12d7cadd_s.jpg)
実は私、結婚したらGlobalの包丁を買うもんね
と思っていたのだけど、
いざ、結婚したら、彼が使っていた包丁が何本もあるじゃないの。
だったら買うのも勿体ないし、と思って、ずーっと、その包丁を使っていました。
でもね、彼の使っていた包丁って、どれもこれも安物で、
だから、研いだところで偽物の刃だから、切れるようにもならないし、
まぁ、彼はお料理なんてほとんどしなかったから、
たま~に使うぶんには、何でも良かったんだろうね、それは分かる![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_stand.gif)
そんな包丁でも、文句を言わなきゃ、使えない訳ではないし、
かといって、壊れるものでもないから、ちゃんとした包丁を買うタイミングがあるようでなく、
ところが、たまに彼や、(日本から)母が来たときに、
これらの包丁を使って、あまりの切れ味の悪さにビックリ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0252.gif)
するより、こんな包丁を使っている私に、ビックリしているみたいで、
そんなこんなで、だましだましの包丁人生で数年を過ごし、
さすがにアホの私でも、このままでは、一生、この偽物包丁(包丁もどき)を使うことになる![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0202.gif)
ということに、薄々気づき始めたのでありました。
そんなある日、ぷらっとCrate and Barrelを覗いたら、
Globalの包丁がセールになっているのを、発見してしまった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0203.gif)
こ、これは
神様の思し召し![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
切れない包丁修行を耐えた私に、もう(買っても)いいよ、と言っているに違いない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
ちょうど、ギフトカードもあるし、もぉ、買っちゃうもんね~、即決![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
実際、持ってみて、大きさを確かめて、サイズ違いのSantoku(三徳包丁)を2つ買いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/71/d5/88cb35a45ee634699738aaaed0c2c18e_s.jpg)
もちろん、泣く子も黙る
Made in Japan![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
日本製のキッチン用品は、こちらアメリカでも品質が良いということで、人気がありますのよ。
三徳包丁も、そのままSantokuになってるし、
Global=グローバル=具良冶は、当て字っぽい?気もしない訳ではないけど、
この包丁を使った時点で、私の包丁観
を、根底から覆してしまいそうなのと、
なんでもっと早く買わなかったんだろう、って後悔しそうで。
で、実際、使い始めたら、予想通り、私の包丁観は見事にひっくり返り、
あぁ、切れる包丁って、なんて素晴らしいんだろ~う
100回叫んでも足りないくらいの気持ちよさぁぁぁ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/38/d5/5198241e156e8dee9429fbe437c27c61_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/17/25/9db62ca0e765e49572fdfe5f12d7cadd_s.jpg)
実は私、結婚したらGlobalの包丁を買うもんね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
いざ、結婚したら、彼が使っていた包丁が何本もあるじゃないの。
だったら買うのも勿体ないし、と思って、ずーっと、その包丁を使っていました。
でもね、彼の使っていた包丁って、どれもこれも安物で、
だから、研いだところで偽物の刃だから、切れるようにもならないし、
まぁ、彼はお料理なんてほとんどしなかったから、
たま~に使うぶんには、何でも良かったんだろうね、それは分かる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_stand.gif)
そんな包丁でも、文句を言わなきゃ、使えない訳ではないし、
かといって、壊れるものでもないから、ちゃんとした包丁を買うタイミングがあるようでなく、
ところが、たまに彼や、(日本から)母が来たときに、
これらの包丁を使って、あまりの切れ味の悪さにビックリ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0252.gif)
するより、こんな包丁を使っている私に、ビックリしているみたいで、
そんなこんなで、だましだましの包丁人生で数年を過ごし、
さすがにアホの私でも、このままでは、一生、この偽物包丁(包丁もどき)を使うことになる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0202.gif)
ということに、薄々気づき始めたのでありました。
そんなある日、ぷらっとCrate and Barrelを覗いたら、
Globalの包丁がセールになっているのを、発見してしまった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0203.gif)
こ、これは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
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切れない包丁修行を耐えた私に、もう(買っても)いいよ、と言っているに違いない
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ちょうど、ギフトカードもあるし、もぉ、買っちゃうもんね~、即決
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
実際、持ってみて、大きさを確かめて、サイズ違いのSantoku(三徳包丁)を2つ買いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/71/d5/88cb35a45ee634699738aaaed0c2c18e_s.jpg)
もちろん、泣く子も黙る
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
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日本製のキッチン用品は、こちらアメリカでも品質が良いということで、人気がありますのよ。
三徳包丁も、そのままSantokuになってるし、
Global=グローバル=具良冶は、当て字っぽい?気もしない訳ではないけど、
この包丁を使った時点で、私の包丁観
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
なんでもっと早く買わなかったんだろう、って後悔しそうで。
で、実際、使い始めたら、予想通り、私の包丁観は見事にひっくり返り、
あぁ、切れる包丁って、なんて素晴らしいんだろ~う
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