絶対また来るっ！ポークチョップ

オースティンのダウンタウンに来ました。
ダラスに住むマラソン友だちが、オースティンに日帰り出張、
というので、お友だちの仕事仲間も含め、4名で会うことに。
それにしても、平日のダウンタウンはパーキングが高いねぇ
オースティンも都会っていうことか・・・10ドル/時間も取られた

ダウンタウンのど真ん中、Perry's Steakhouse&Grill。


ランチは金曜日だけ、
1番人気の“Perry's Famous Pork Chop(Lunch Cut)”。
ポークチョップ、ホイップしたマッシュポテト、アップルソース。
　
こんな分厚いポークチョップ、外側はカリっとするまでしっかり焼いてあるのに、
中まで火が通ってジューシー、めっちゃ美味しかった
もっちりしたパンも美味しかった
豚肉好きだし、マッシュポテト好きだし、パン好きだし、
私の好きなモノが揃って、絶対また来るっって誓いました。

けっこうなボリュームで食べきれず、お持ち帰りにしたら、
箱に詰めてくれるのは、まぁあるとして、
詰めた時間、テーブル番号、座っていた場所まで、明記してあるのに驚いた
アメリカらしからぬ細かな気遣い・・・絶対また来るっって誓いました（2度目の誓い）。
　



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