麺状のビーツ

私、（自分の）お誕生日を祝ってもらうのって、
昔から、苦手でした・・・単純に、恥ずかしいだけなんですけど。
今年は、私のお誕生日に、ちょうど予定があって朝からバタバタしていたのと
帰宅後は、2人も疲れてソファでグーグー寝ちゃったりして
結局、何もせずに終わって、ほっとひと安心

その代わりといっちゃ何だけど、
ケーキが食べたいよ～＆買ってきて～って、彼にお願いしました。
ケーキは、ホールケーキじゃなくてスライスね
（言っておかないと、ホールケーキを買ってくる＝食べすぎるの防止）。
そんでもって、ケーキは、キャロットケーキとチーズケーキね。

↓キャロットケーキ↓
わぁ、めっちゃ甘くて、どっしり＆しっとり、
こてこてアメリカっぽいキャロットケーキ、美味し～い
生地に、にんじん＆ナッツだけでなく、パイナップルも入っている。
　

翌日は↓チーズケーキ↓
わぁ、めっちゃ甘くて、こってり＆濃厚なチーズケーキ、美味し～い
クッキー生地が、分厚くてうれしい。
　


そんな私ですが、ケーキを食べた後は、ビーツを食べて罪悪感を吹き飛ばします。
Cece's Veggie Co.、すでに麺状にカットされたビーツは、面倒な下処理が不要なので、お手軽です。
私は、オーブンで焼いてから、バルサミコ酢で作った甘酸っぱいドレッシングに和えて食べました。
このCece's Veggie Co.は、オースティンの会社で、
野菜を、麺状にカットしたり、お米状にカットした商品を販売しています。
　
甘いケーキを食べても、
ビーツの効果（動脈硬化や脂肪肝の予防）で、帳消しすれば結果オーライ


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