手仕事

漬ける

　　　ひたすら手を動かす　

　　　　　田舎から届く

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふきのとう

　　　　　　　　　　　保存食にピッタリ

　　　　　　　　　　　あの頃の母もそうであったように

　　　　　　　　　　　今、私も同じように台所に立つ

　　　　　　　　　　　まだまだ手を動かしていたくて

　　　　　大根も　

　　　　　　　　　　　　　　　オリーブはやっと渋みがぬける

　　　　　　　　　　　　　　　塩だけで何か月もかかった

　　　　　　　　　　　　　　　やっと酢づけにワインも加えて

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　青空のもとでワイワイできたらいっそう「delicious！」