桜

                                  　　　　　　 桜の季節もあっという間に過ぎて

　　　　　　　          　　　　　　お花見シーズン到来の実感が薄い　　

　　　　　　　せめても桜の思いに　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いたってシンプルな作り方

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酢で洗う

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜色がくっきりとして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩をまぶし漬けていく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜がゆるやかに香り立つ

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色鮮やかに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そろそろ飲み頃に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜の下で味わえたらと・・