もうね、
泣きたいくらい暑いんです🥵
台風の影響だとも思います。
昨日は岡山県の北の鳥取県が39℃になりましたから、
当然、岡山県も暑いんです。
鳥取県、岡山県、香川県
この縦並びは兄弟県でして、
自然関係の影響があるんです。
広島県や兵庫県との関係とは
また違う繋がりがあります。
鳥取で雪になれば、
岡山市には正午頃に雪雲が必ず来ます。
雪は降らないけど、雲が湿度を運んで来ます。
香川県が高温になれば、海上を熱波が渡って岡山に来ます。
自然が近しいから、農産物も互いに影響があります。
岡山県にとっては鳥取県と香川県は兄弟みたいな大切な県です。
昨日は鳥取が40℃近くなると聞いてましたから
覚悟はしていました。
けれども、
何⁉️
この凄まじい暑さは⁉️
電気代の請求も来ました。
オール電化で2万近いです。
母の在宅介護中は3万以上かかりましたから、安くはなりましたが、
電気代は高くなりましたね。
でも、熱中症にはなりたくない。
クーラーは家にいる時はつけっぱなしです。
最近は毎日、庭のイチヂクをとって、ジャムを作っています。
一昨日の収穫
皮を剥いて1.2キロありました。
255gのジャムの空瓶4個分のイチヂクジャムができました。
昨日の収穫分、
1キロはないので、
皮を剥いて、袋に入れて潰して冷凍しています。
今日の収穫分とまとめてジャムにします。
子どもたちは、あまりジャムが好きではないですが、
ちゃんと煮て密封すれば常温保存できる非常食になるので、毎年作っています。
今年は既に15個以上のジャムを作りました。
このイチヂクジャムが今のこの猛暑に食べるのにピッタリで
パンにカッテージチーズとジャム、
ヨーグルトにハトムギ粉、きな粉、アマニ油、このジャム
豚肉のソースにイチヂクジャム、
などで栄養的にも助かってます。
スーパーでイチヂク1個100円くらい
国産のイチヂクジャムは一瓶千円はしますから、
せっせと作っています。
今は、中東あたりの食べ物を食べると、この40℃の世界にはいいみたい。
イチヂクはもちろん、
最近、毎日飲んでいるのは
ざくろジュース
苦味も感じますが、慣れたらおいしい。
1日に100〜200cc飲んだらいいみたいです、
1パック、500円くらい。
それと、熊本で作られているマンゴージュース
これはおいしいですよ。
400円くらい。
だんだんと加齢により食べられなくなってくるので、
ジュースで栄養をとりたいと思ってます。
40℃世界になると、飲食するものも
少し変えていかないと
身体がついて行かないですね。
スパイス料理を日本人が求めるようになったのも
高温が日常化したからかもしれませんね。
