サボイキャベツのロールキャベツ

私がお気に入りの、奉還町にある八百屋さん、
加茂川ふるさと交流プラザで
サボイキャベツという縮みキャベツを買いました。

今日の母のお昼は
このサボイキャベツのロールキャベツです。





キャベツの葉を湯通ししますと
すばらしい美しい色になります❣️



中身は、ひき肉、ミックスベジタブル、ネギ、粉豆腐、卵、キャベツの芯のみじん切りです。



ネギや大根と一緒にストーブで煮込みます。



味つけはクリームシチューのルーと白味噌にしました。
柔らかい、優しい味です。
白味噌は減塩になります。
母と私はこれで、子どもたちはさらにルーを足して
味を濃くしたらいいのです。

白菜ばかりでしたが、
キャベツのビタミンCは最強ですから、
胃にもいいですね‼️



サボイキャベツ、柔らかくておいしい‼️
加茂川、賀陽町の産物は
標高があるせいか、とてもおいしいです❣️

岡山芸術交流の残骸はまるでスラム街

岡山芸術交流はアパレル社長の自社宣伝に乗せられて、
大失敗の上に、今だ廃墟のような残骸が残っていて
スラム街の風景のようだ。

先日、禁酒会館あたりを歩いたときに、
岡山芸術交流の残骸が残っていて
映画館やビルの壁が哀れな感じになっていて
禁酒会館や岡山城西の丸西手櫓に
全く、そぐわない風景になってしまっていた。
あれが、あのまま残るとしたら、
まるでスラム街の一風景と同じだ。

ますます、悲惨な感じ‼️

禁酒会館や西手櫓のしっとりした雰囲気がすてきだったのに‼️
何もなくても、
古いものをそのまま維持していくことができたはず。

岡山芸術交流は大失敗であるし、
あの、鉄骨の廃墟風景は非常に汚らしい。
早く撤去してほしい。

何が芸術交流だ。

アパレル社長が撤去しろよ‼️
「御社の美意識 」を疑うね‼️

まさか、次回も開催されるわけじゃないだろうね⁉️
税金使って、スラム街、廃墟にするなんて‼️
アホ⁉️

岡山の歴史ある古い建築を維持するために税金は使うべきだ。
あんなクソ鉄骨がゴミ廃墟のように残っているなんて‼️
岡山はますます人がこない。

まぁ、別に表町には行かないから、
私は鉄骨廃墟を見なくていいんだけどね。

元岡山後楽館高校のデカイ鉄骨は
モモちゃりの自転車置場にしたらいいのに。
屋根もあるから、自転車置場にぴったり‼️

不愉快極まる岡山芸術交流だった‼️


私の幼い時からある禁酒会館

クソ鉄骨を残すより、禁酒会館を残すのに金を使うべきだ。











息子が通った内山下小学校の西の丸西手櫓

メディカルイラストレーション学会

メディカルイラストレーション学会が
倉敷の川崎医療福祉大で発足しました。

私は関係者ではないのですが、
絵描きとしては、すばらしい仕事だと思い
ニュースがある度に、紹介させていただいています。

日本にはまだメディカルイラストレーターは200人ほどです。

メディカルイラストレーターというジャンルがあることを知ってください。
みんなのためになる絵です。

若い方で絵を描いていきたい方や
医療に興味のある方は
生きがいのある仕事ではないかと思います。
私も若ければ、こちらの道を勉強したかもしれません。

詳しくは、川崎医療福祉大学へお問い合わせください。

大量の防腐剤

べっぴんさんの歌を聴いていて
「大量の防腐剤 心の中にしのばせる」という歌詞があり、
防腐剤っていうのは比喩にしても、
気持ち悪い言葉を使うものだと思いました。
ゆずのスポンサーに防腐剤とか、科学薬品会社でもついているのかしら？

イコンのエッグテンペラに卵が腐るからと、
イコンの白石孝子さんががんがん防腐剤をふりこみ、
教室内がおかしな空気になったことを思い出しました。
イコン教室に通って、防腐剤中毒になったらたまりません。
真夏に、盆休みもなく、
生卵を使ったエッグテンペラを描くわけですから
腐るのは当然です。
異常なイコン教室でした。

日本画の膠には防腐剤なんか使わない、
科学薬品も使わないから、別世界の話です。
気持ち悪い思いしながら、
イコンを描く必要はないと思いましたね。

防腐剤が大量に入ったエッグテンペラは
すぐに変色するのだそうです。
文化財の研究者の方からお聞きしました。
実際に私の描いたエッグテンペラは
今は色が沈んで汚い色になっています。