比企の丘

彩の国・・・比企丘陵・・・鳩山の里びと。
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南信州の道・・・五平餅を食した

2013-07-22 | 美味しいブログ ソト飯、弁当、駅弁
7月18日。南信州飯田を旅してます・・・時分どきです。
お蕎麦屋さんに寄りました。お蕎麦を食べる予定が、メニューを見てお蕎麦を食べないで方針変更。

五平餅・・・御幣餅とも。1串で茶碗一杯ぐらいでしょうか?
ウマいッ

もう一皿追加。クルミの味が濃厚だ。ちょっと甘口かな?
ウチでは作れない料理です・・・ゴチソウ様

五平餅五合といい・・・一人で米五合分食べるのだそうです。素材は米、味噌、砂糖、クルミ、ゴマ、木の芽など自然素材だけ。一食で米五合ですからメッタに食べられない一年に一回ぐらいのご馳走でした。

美味しいと思うか・・・そうでないかは・・・人それぞれだが・・・わたしはこういうのが好きだ。




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