JR九州の旅・・・鳥栖駅・・・中央軒の「かしわうどん」＆ごぼ天

わたしが旅したのではありません。彩風人･･･2016年5月、北九州の旅の写真紀行です。

･･･彩風人の写真帳･･･
(比企の丘からブログのギャラリー開放です)

鳥栖駅･･･九州の鉄道路線のハブ的存在の駅。鹿児島本線、長崎本線、佐世保線、久大本線の全列車が停車します。
かつては操車場、機関区、貨物コンテナターミナル･･･鳥栖は鉄道の街です。

鳥栖駅6番ホームの中央軒かしわうどん･･･トッピングはごぼ天。

わたしが食べたのではないが･･･美味そうだ

※撮影日は2016年5月29日。カメラはCanon PowerShot G7X。

※中央軒･･･1889年鳥栖駅開業の3年後の1892年(明治25年)構内で弁当立売開業、1956年(昭和31年)うどん立売開始。駅構内に4店舗、何故か5･6番ホームのかしわうどんが一番うまいという伝説が(味は同じだそうだ)。廉い･早い･美味い。鉄道の分岐点の食の文化史。
※鉄道の分岐点に美味い立ち食い、駅弁あり･･･今は鉄道の模様がかわって懐かしくなったが、中央東線･中央西線の分岐点塩尻駅の立ち食い信州蕎麦、分岐点ではないが電気機関車の増結を行う信越本線横川駅の「峠の釜めし」、直流･交流用機関車の付け替えを行う東北本線黒磯駅の「九尾すし」など。