夕べのウチ飯･･･八宝菜･･･

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夕べのウチ飯･･･オカズは八宝菜･･･具はあるものを寄せ集め･･･8種類あるかな？
豚肉、イカ、鳴門、かまぼこ。木耳、白菜、人参、エンドウ･･･八宝菜だ

白菜が美味い

★町中華によくあるメニューです･･･中華屋さんは油通しするが家庭ではできないので、お湯通し、少し油で炒め、水、チキンスープの素、醤油、オイスターソースなどで適当に味付け、片栗でとろみをつける。ご飯に乗せたら中華丼、ラーメンに乗せたら五目拉麺、うどんなどの上に乗せて。

ゴチソウサマ・･･今日の日に･･･ありがとう

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