比企の丘

彩の国・・・比企丘陵・・・鳩山の里びと。
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春はアサリの美味しいシーズン・・・アサリご飯・・・です

2019-04-22 | 美味しいブログ ウチ飯
アサリご飯です・・・アサリを茹でて貝が開いたら身を取り出し、茹で汁はお米といっしょに炊き、ご飯が炊けたら剥き身を混ぜる。


ごちそう様でした

・三春の 香り立つ朝 浅蜊飯       比企野
・熱燗と 浅蜊酒蒸し 赤提灯       比企野
・深川の 浅蜊飯かな 江戸冥利     縄文人

  

浅蜊・・・〖季語〗春、三春(さんしゅん・・・立春から立夏まで)。俳句のコメント投稿、歓迎いたします。


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2 コメント

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数日前もあさり料理、今日もそしてまたある日に・・・・・!? (縄文人)
2019-04-22 18:04:07

アサリを大量に買い込みましたね、
    それとも……・・・・・。

 ・ 海なし県秩父山中あさり食べ

 ・ 深川のあさりめしかな江戸冥利

            辺句といたします。

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浅蜊はやはり江戸前 (縄文人さんへ・・・)
2019-04-22 18:31:49
イタリアンパスタも良いけれど、
日本人はアサリ飯、酒蒸しですね。
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