正月に･･･蔵出しの・・・トルコワインを飲んだ

正月に床下収納庫に寝かしておいたワインを取り出して飲みました。
トルコ赤ワイン･･･「オキュズギョズ　ボアズケレ」･･･ヴィンカラワイナリー･･･

美味かったです･･･

★オキュズギョズ、ボアズケレ･･･ともにトルコアナトリア地方の土着葡萄。この2種類の葡萄からつくられたワインのブレンドです。ヴィンカラはワイナリーの名前、日本にも出回ってるワインです、ネット販売では2750円で売られているようです。現地では1/3くらいか。
★国民の99％がイスラム教徒のトルコ。食用としての葡萄栽培は紀元前4000年ごろから、オスマントルコの時代からイスラムの教えにより禁酒、20世紀のはじめ世俗主義国家の政教分離のトルコ共和国になってから夜間の販売禁止、18歳以下は飲酒、購入禁止ですが、一般人は飲酒自由。コーランの掟よりワインの魅力は絶大のようです。葡萄の生産量世界4位、ワインの生産量世界24位。食用としての生産が主なようです。

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