比企の丘

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信州・・・上田で・・・馬肉うどんを食した

2016-05-31 | 美味しいブログ ソト飯、弁当、駅弁
5月15日、ランチタイムに上田駅あたりに来ました・・・「ハラがヘッタ

うどん屋さんの肉うどんです。
肉うどんといっても馬肉うどんです。

廉い、早い、美味い・・・イタダキマシタ

上田駅のそばの中村屋です。創業は明治21年(1888年)。いまから128年前です。老舗です。
1881年といえば官設鉄道が8月に上田~長野間開設、上田駅が開業、12月に官設鉄道が軽井沢~上田間開設の年です。


※4月30日、テレビ東京放映の地域密着型情報エンタテーメンㇳ「出没!アド街ック天国信州上田」で紹介されていた店です。



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2 コメント

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馬肉 (こきおばさん)
2016-05-31 06:51:06
山梨でも馬肉が食べられていますが、長野県や熊本でも食べるようですね。
馬肉うどんを見ると、みさきうどんを思い出します。
吉田に行っても、もうみさきに行かないようになってしまって・・・・・淋しい思いです。
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馬肉食文化圏 (こきおばささんへ・・・ヒキノ)
2016-06-02 22:26:04
長野、山梨、熊本、青森の一部で馬肉を食べる習慣があったようです。
わたしの子どものころは年に何度かですが肉といえば馬肉でした。それも農耕馬の古馬の固い肉。
吉田の肉うどんも馬肉でしたね。
懐かしいです。
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