nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

家庭で出来る!コーヒーの味わいがたった10分でわかる方法

2021年08月13日 07時27分02秒 | コーヒー豆知識
おはようございます!

来週8月15日〜19日まで
夏季休暇となります。



今日は明日で
お盆コーヒーお忘れなく。

猛暑の次は豪雨・・・

秋雨前線が居座るということで
早速季節が
夏から秋になってくれたらいいのですが・・・

被害が最小限に収まることを
願っています。



お盆休みも
コロナや雨で
ステイホーム中心になりそうですね。

こんな時には
ゆったりとコーヒータイムはいかがですか?

コーヒーの味わいを知るのに
一番わかりやすい方法は
「同時に飲み比べすること」
です。

飲み比べして
比較することで
それぞれの味わいの特徴が
わかりやすくなります。

普段は
なかなか違う種類のコーヒーを
ドリップすることはできないと思います。

時間のある今だからこそ
試してみてはいかがでしょうか?



カップ2個用して
ドリッパーに
1杯分のぞれぞれ
コーヒー粉15g計って


コーヒー粉の香りから
楽しんでください。

クンクンクン


お湯を沸かして




順番にドリップして


出来上がりです。

コーヒーの種類を変えてもいいですし
スーパーで売っているコーヒーと
サーカスコーヒー のコーヒーと比較しても
面白いと思います。


それぞれ
別のタイミングで飲んでいたら
わからなかった味わいの差が
鮮明にわかります。

色々と試してみて
楽しんでくださいね。

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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店

京都北山
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店
サーカスコーヒー
定休日 日曜月曜祝日
京都市北区紫竹下緑町32
https://www.circus-coffee.jp
https://circus-coffee.ocnk.net
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