酒粕鍋でポカポカ

先日伺った「花はな」さんのママさんから八海山の酒粕をいただきました。

さっそく酒粕鍋にしてみました。

具は悩んだのですが、豚さんにしました。

後はうす揚げ、しめじ、水菜とシンプルに。

こっくりとしたコクがたまりません。

お酒は能登の白菊を合わせました。

〆はうどん。

ポカポカで、お腹いっぱいになりました。

やっぱりこの時期はお鍋ですね。