いつもの味に一工夫

昨日の夕食はえびマヨでした。

おっさん的にはこってりしすぎて、ちょっとキツい。

外で食べると、まるでマヨネーズまぶしみたいなのが出てくることがありますね。

そこでちょっと一工夫。



見かけは変わらないでしょう。

味わいが違うのです。

えびマヨというと、普通はマヨネーズにケチャップ。

昨日のは、マヨネーズにお醤油、そしてワサビが入ってます。

こってりなのに、和風の感覚。

騙されたと思ってお試しあれ。

なかなかイケますよ。

何だか笑える

今日は一発芸みたいなこと。

昨日は焼き肉を食べた方も多いかも（８月29日ですからね）

これは近所の焼き肉屋さん。

さぞかし繁盛していると思いきや、



ですって。

思わず笑ってしまいました。

笑いをくれたこのお店には、座布団３枚あげましょう。

蒸し暑いので、シャリキン

昼間から暑くて暑くて、お昼はあっさりとお蕎麦。



ちょっとは脂も欲しいので、天ぷら添え。

お風呂上がりは、ビールもいいけど、今日はキンミヤのソーダ割り。



シャーベット状の焼酎に、ちょっとレモンを絞っていただきますね。



さわやか！

気持ちよく寝られそうです。

漬けました

仕事が続いてバテバテのおっさんです。

歳はとりたくないですなぁ。

疲れが回復しにくくなりました。

そんな中でも、おいしいものへの欲望はなくなりませんよ。

ＦＢのお友達に教えていただいた「きゅうりの味噌漬け」を仕込みました。



ちょっとお味噌の量が足りないかなぁ。

ジップロックをもみもみして、全体にまぶさるようにしています。

何でも、一週間くらいかかるそうなので、出来上がるまで我慢。

楽しみです。

謎の物体

今日の夕食は、ワカメが食べたいというので、おいしいお豆腐を添えてサラダ仕立てにしました。



色が寂しいなあ。

ところで半透明の謎の物体に気がついていただけました？

食べるとシコシコ、シャリシャリした食感。

ご存知の方もいらっしゃるでしょうが、海藻の加工品なんです。



海藻クリスタルという商品。

以前外飲みしたときに食べて、おもしろいなぁと思い、ネットでポチリ。

家族たちの評判もよかったですよ。

見た目どおりのヘルシーな食事でした。

おっさんは炭水化物を摂取したので、ヘルシーではありませんでした。

トホホホ…