鍋でポカポカ

こう寒いと、食卓には必然的にお鍋になります。

といっていつも同じなのは芸がない。

材料が同じでもスープを変えると味も雰囲気も変わるところが、お鍋のいいところ。

今回は「豆乳キムチ鍋」。



豆乳のおかげでキムチの辛味が抑えられて、まろやか。

それに普通の鍋よりも温まる気がするのは思い過ごし？

最後の雑炊まで味わい尽くしました。