今週の仕事はお休み(というか、仕事がない)。
きゅうりと茄子の麻婆炒め。
にんにくたっぷりで、唐辛子入り。
こんなふうにクラッカーやバゲットにのせるといい肴になります。
個人事業者のいいところでもあり、辛いところでもあります。
今日は一日、何か作って食べてました。
夕食に、先日採れたモンスターきゅうりを調理。
きゅうりと茄子の麻婆炒め。
あずきも気に入ったみたい。
モンスターくんもおいしくなりました。
もう一つは、きのこのオイル煮。
にんにくたっぷりで、唐辛子入り。
見かけは悪いですが、作りおきもできて、低カロリー。
それにパワーアップできる一品です。
こんなふうにクラッカーやバゲットにのせるといい肴になります。
おっさんは大量に作る癖があるので、しばらく楽しめそう。
母親にも差し入れてあげましょう。
明日は雨が上がりそうなので、少し身体を動かすことにします。