リメイク

今日の夕食は、朝から母親が調子が悪いので、消化が良くて元気が出るもの。

元気が出るものは、山芋をついてポン酢をかけたもの。

消化が良いものは、先日のマッシュポテトをリメイクして、衣なし焼きコロッケ。

見た目は悪いけど、香ばしくてふわふわ。

ボリューム満点で、いいリメイクになりました。