今日は、家中華

実家に行くと、玄関に大きな箱。

レンジが壊れたので、買い替えたのが届いたらしい。

重くて設置できなくて、置いてあったそう。

アースを繋ぐのに一苦労。

何とか設置できたのですが、汗だく。

そのため、夕食は麻婆豆腐。

ミンチ肉をしっかり炒めて作りましたよ。

ちょっと炒め過ぎかな、と思うくらい炒めた方がいいです。

市販の調味料を使う時にも、少し手を加えると格段においしくなります。

今日は、ちょっと辛味が欲しかったので、辣油を少し。

汗をかいたせいもあって、ビールがおいしい。

おいしい夕食でした。