パパッとおつまみ

１日の終わりにお酒を飲もうという時、おいしい肴がほしいですね。

夜遅く帰ってきた時はコンビニものでいい。

ちょっと時間がある時には、作りたい。

で、悩むのですよ。

先日、今話題になっているビールを飲むのに肴がほしい。

冷蔵庫には茹で卵とせん切りキャベツがある。

それがこうなりました。

せん切りキャベツにパルメザンチーズをたっぷり。

茹で卵を飾って、ドレッシングをかけて出来上がり。

チーズがいいアクセントになってます。

これはビールだけでなく、何にでも合いますね。

肴を考えるのは楽しい。

またおいしい肴で、おいしいお酒を飲みたいですね。