思いつきで

今日の夕食は、チキンのクリームシチュー。

鶏肉の準備で皮をはずしてしていたとき、これでおつまみを作ろうと思いつきました。

さっそく脂を取り除いて、水洗いをして、よく水分を取った後じっくりと弱火で焼きました。



味付けは塩コショウだけのシンプルなもの。

なかなかいい肴になりました。

しかしですよ。

作っていると、どんどん脂が出てくる。

キッチンペーパーで拭いても拭いても出てくる。

これが体の中に入ると思うとぞっとします。

自分で料理すると、こういうことが分かる。

ダイエットはここから入るといいかもしれませんね。

でも、CMで言っているように「おいしいのは、脂質と糖質」。

う～ん、どうやったらダイエットできるのでしょうか？