この季節になりました

ちょっと飲む時でも肴はほしい。

ビールならポテトチップスなどでもいい。

日本酒なら塩辛やスルメ。

でもこの時期は、冷奴。

のど越しがよくて、一緒にのせるものによって味が変わる。

だからどんなお酒にも合うという優れもの。

今回は、山形の「だし」をのせて、湖北のお醤油をひとたらし。



きりっと冷やした冷酒と一緒にいただきました。

濃厚だけどすっきりとした味の「だし」が豆腐に絡んで、お酒が進みます。

豆腐が切れたので、この日は飲むのも終了。

もっと買っておけばよかったとちょっと後悔。

まあ、飲み過ぎないためにはよかったかも。

梅雨に入って、ひんやりしたものがうれしい季節になってきました。