最近のお気に入り

最近気に入って飲んでいる日本酒があります。



「楯野川　純米大吟醸　清流」

軽快な口当たりで、香りが高く、まるでワインを飲んでいるよう。

そのはずで、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2016」メイン部門で金賞を受賞したお酒なのです。

この日は、「蒸し茄子」と一緒にいただいたのですが、お酒自体がしっかりしているので肴は選びませんね。

こういうお酒と出会えることはうれしいことです。

お酒の向こうに、それを作った人がいる。

もっともっと、こんなお酒と出会いたいものです。