今日はポークの日

今日の夕食はポーク。

この間コストコで買ってきた「ジャーマンポーク」。

たっぷりシーズニングがふりかけてあるので、焼くだけです。



どどーんと厚みもあるし、その割りに柔らか。

スパイシーだから、何も味付けはいりませんね。

そこで赤ワインを一緒に飲んだのですが、合いました。

付け合せは「人参のグラッセ」とブロッコリー。

これは母親が作ってくれました。

おっさん宅ではステーキを焼くのは母親でないといけない。

というわけで今日おっさんがやったことと言えば、ブロッコリーをチンしたことと、盛り付けたこと。

ともかくおいしくいただきました。

やっぱりお肉を食べるのはいいですねぇ。