困ったときのメニュー

このところコロナの影響で仕事がお休みなので、夕食当番をしているおっさんです。

何を作ろうか迷いますね。

主婦の皆さんの苦労がわかります。

そんな時、常備のものでできるのがポトフ。

冷蔵庫の野菜を切って煮込むだけ。

野菜の旨味がたっぷりで、おいしくいただけるので、おっさん宅の定番メニュー。

今日はトマト味にしました。

ベーコンからも野菜からもいい出汁から出ます。

たっぷり作ったので、明日の分までありますね。

スープが残ったらリゾットにします。

ごちそうさまでした。